BIOWINE3000
Es un biosensor enzimático especifico y conectado para la cuantificación de ácido glucónico y ácido málico en vino y mosto.
Es un equipo de medida de uso sencillo y conectado, que permite gestionar los datos generados en el análisis y medir en menos de 2 minutos de forma sencilla, precisa y económica, la concentración de ÁCIDO GLUCÓNICO y ÁCIDO MÁLICO en vino y mosto utilizando sólo una pipeta para inyectar la muestra en la celda electroquímica del equipo.
| Matriz recomendada | Aplicación | Rango de medida | LOQ |
|---|---|---|---|
| Vino y mosto | Ácido Glucónico | 0-300 mg/L | 40 mg/L |
| 0-1,1 g/L | 0,1 g/L | ||
| 0-1,8 g/L | 0,2 g/L | ||
| Ácido Málico | 0-1 g/L | 0,1 g/L | |
| 1-4 g/L | 1 g/L |
