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Categoría: Productos

  • Biofish 3000 his

    Biofish 3000 his

    BIOFISH3000HIS

    Es un biosensor enzimático especifico y conectado para la cuantificación de histamina en pescado.

    Es un equipo de medida de uso sencillo y conectado, que permite gestionar los datos generados en el análisis y medir en menos de 2 minutos, de forma sencilla, precisa y económica, la concentración de HISTAMINA en diferentes matrices de pescado, utilizando sólo una pipeta para inyectar la muestra en la celda electroquímica del equipo.

    Certificación internacional:


    Matrices de medición

    • Túnidos y escómbridos tanto frescos, como congelados, cocidos y en conserva
    • Harina de pescado
    • Salsa de pescado  (*No certificado por el organismo AOAC)

    Rangos dentro del alcance de la certificación PTM AOAC.

    Aplicación Rangos LOQ Matriz recomendada
    Productos de la pesca 5-50 mg/kg 5 mg/kg Pescado crudo
    10-100 mg/kg 10 mg/kg Pescado en conserva
    100-1000 mg/kg 100 mg/kg Harina de pescado
    300-3000 mg/kg 300 mg/kg Harina de pescado

    Rangos fuera del alcance de la certificación PTM AOAC.

    Aplicación Rangos LOQ Matriz recomendada
    Productos de la pesca
    40-200 mg/kg 40 mg/kg Salsa de pescado
  • Biofish 3000 SUL

    Biofish 3000 SUL

    BIOFISH3000SUL

    Es un biosensor enzimático especifico y conectado para la cuantificación de sulfito en crustáceos.

    Es un equipo de medida de uso sencillo y conectado, que permite gestionar los datos generados en el análisis y medir en menos de 2 minutos de forma sencilla, precisa y económica, la concentración de SULFITO en crustáceos, utilizando sólo una pipeta para inyectar la muestra en la celda electroquímica del equipo.

    Certificación internacional:

    Official Methods of Analysis
    (OMA) of AOAC INTERNATIONAL
    Certificado Nº 2021.09


    Matrices de medición

    • Camarón
    • Otros crustáceos
    • Agua de cultivo

    Rangos dentro del alcance de la certificación OMA.

    Aplicación Rangos LOQ Matriz recomendada
    Regulatory 7-120 mg/Kg 7 mg/kg Crustáceo crudo y cocido
    Industry 30-150 mg/kg 30 mg/Kg Crustáceo crudo y cocido

    Rangos fuera del alcance de la certificación OMA.

    Aplicación Rangos LOQ Matriz recomendada
    Industry 50-300 mg/Kg 50 mg/kg Crustáceo crudo y cocido
    1000-3000 mg/L 1000 mg/L Agua de cultivo
  • Biomilk 3000

    Biomilk 3000

    BIOMILK3000

    Es un biosensor enzimático especifico y conectado para la cuantificación de lactosa y glucosa en productos lácteos sin lactosa o bajos en lactosa. 

    Es un equipo de medida de uso sencillo y conectado, que permite gestionar los datos generados en el análisis y medir en menos de 3 minutos de forma sencilla, precisa y económica, la concentración de LACTOSA Y GLUCOSA en productos lácteos sin lactosa o bajos en lactosa, utilizando sólo una pipeta para inyectar la muestra en la celda electroquímica del equipo.

    Certificación internacional:

    Official Methods of Analysis
    (OMA) of AOAC INTERNATIONAL
    Certificado Nº 2020.09


    Matrices de medición

    • Lácteos sin lactosa
    • Lácteos bajos en lactosa

    Rangos de análisis:

    Aplicación Rangos LOQ Matriz recomendada
    Sin lactosa 50-200 mg/L 50 mg/L Muestra líquida o semi sólida
    Bajo en lactosa 200-6000 mg/L 200 mg/L Muestra líquida y sólida
  • Biofood 3000

    Biofood 3000

    BIOFOOD3000

    Es un biosensor enzimático especifico y conectado para la cuantificación de sulfito en fruta deshidratada.

    Es un equipo de medida de uso sencillo y conectado, que permite gestionar los datos generados en el análisis y medir en menos de 2 minutos de forma sencilla, precisa y económica, la concentración de SULFITO en fruta deshidratada utilizando sólo una pipeta para inyectar la muestra en la celda electroquímica del equipo.


    Matrices de medición

    • Manzana

    • Pasas y orejones

    Rangos de análisis:

    Aplicación Rangos LOQ
    Manzana 30-2000 mg/Kg 30 mg/kg
    Pasas y orejones 100-4000 mg/Kg 100 mg/Kg
  • Biowine 3000

    Biowine 3000

    BIOWINE3000

    Es un biosensor enzimático especifico y conectado para la cuantificación de ácido glucónico y ácido málico en vino y mosto.

    Es un equipo de medida de uso sencillo y conectado, que permite gestionar los datos generados en el análisis y medir en menos de 2 minutos de forma sencilla, precisa y económica, la concentración de ÁCIDO GLUCÓNICO y ÁCIDO MÁLICO en vino y mosto utilizando sólo una pipeta para inyectar la muestra en la celda electroquímica del equipo.



    Matriz recomendada Aplicación Rango de medida LOQ
    Vino y mosto Ácido Glucónico 0-300 mg/L 40 mg/L
    0-1,1 g/L 0,1 g/L
    0-1,8 g/L 0,2 g/L
    Ácido Málico 0-1 g/L 0,1 g/L
    1-4 g/L 1 g/L
  • BIOFISH 7000 TMA

    BIOFISH 7000 TMA

    BIOFISH7000 TMA

    Es un biosensor enzimático especifico y conectado para la cuantificación de trimetilamina en productos de la pesca.

    Es un equipo de medida de uso sencillo y conectado que  mide en menos de un minuto,  de forma sencilla, precisa y económica, la concentración de TRIMETILAMINA en pescado crudo (fresco o congelado), utilizando sólo una pipeta para inyectar la muestra en el electrodo serigrafiado.

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    Matrices de medición

    • Pescado y cefalópodos (fresco o congelado)

    Aplicación Rangos LOQ Matriz recomendada
    Productos de la pesca 15-120 mg/kg 15 kg Pescado y cefalópodos
    (fresco o congelado)
  • BIOMEAT 7000 NO2−

    BIOMEAT 7000 NO2−

    BIOMEAT7000NO2−

    Es un biosensor portátil y de bolsillo que a través de electrodos serigrafiados permite la cuantificación de nitrito en carne.

    Es un equipo de medida de uso sencillo y conectado que mide en menos de 1 minuto de forma sencilla, precisa y económica, la concentración de NITRITO en carne, utilizando sólo una pipeta para inyectar la muestra en el electrodo serigrafiado.


    Matrices de medición

    • Productos cárnicos (crudos, curados y/o cocidos)
    • Todo tipo de embutidos

    Aplicación Rango LOQ Matriz recomendada
    Productos cárnicos y embutidos 10-75 mg/kg NO2- 10 mg/kg NO2- Producto final
    50-250 mg/kg NO2- 50 mg/kg NO2- Materia prima
  • BIOMEAT 7000 Na+

    BIOMEAT 7000 Na+

    BIOMEAT7000Na+

    Es un sensor potenciométrico especifico y conectado para la cuantificación de sodio en carne.

    Es un equipo de medida de uso sencillo y conectado que  mide en pocos minutos, y de forma sencilla, precisa y económica, la concentración de SAL en productos cárnicos, utilizando sólo una pipeta para inyectar la muestra en el electrodo serigrafiado. 


    Matrices de medición

    • Productos cárnicos

    Aplicación Rangos LOQ Matriz recomendada
    Productos cárnicos 0-6000 mg Na+/100 g
    0-15 % NaCl     		22.8 mg Na+/100g
    0,06 % NaCl     		Productos cárnicos
  • BIOMILK 7000 Na+

    BIOMILK 7000 Na+

    BIOMILK7000Na+

    Es un sensor potenciométrico especifico y conectado para la cuantificación de sodio en todo tipo de productos lácteos.

    Es un equipo de medida de uso sencillo y conectado que  mide en pocos minutos, y de forma sencilla, precisa y económica, la concentración de SAL en productos lácteos, utilizando sólo una pipeta para inyectar la muestra en el electrodo serigrafiado.


    Matrices de medición

    • Todo tipo de productos lácteos (muestras líquidas y solidas)

    Aplicación Rangos LOQ Matriz recomendada
    Productos lácteos 0-6000 mg Na+/100 g
    0-15 % NaCl    		 22.8 mg Na+/100g
    0,06 % NaCl    		 Muestra líquida o sólida