BIOFISH3000HIS

Cést un biocapteur enzymatique spécifique et connecté pour la quantification de l’histamine dans les poissons.

C’est un dispositif de mesure simple à utiliser et connecté qui permet de gérer les données générées lors de l’analyse et de mesurer en moins de 2 minutes, de manière simple, précise et économique, la concentration d’HISTAMINE dans différentes matrices de poisson, en utilisant seulement une pipette pour injecter l’échantillon dans la cellule électrochimique de l’équipement.

 

Certification internationale :

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Matrices de mesure 

  • Thon et scombridés, frais, congelés, cuits et en conserve
  • Farine de poisson
  • Sauce au poisson  (*Non certifié AOAC)
Application Plage LOQ Matrice recommandée
Produit de poisson 5-50 mg/kg 5 mg/kg Poisson cru
10-100 mg/kg 10 mg/kg Poisson en conserve
100-1000 mg/kg 100 mg/kg Farine de poisson
300-3000 mg/kg 300 mg/kg Farine de poisson