BIOMILK3000

Le BIOMILK 3000 est un biocapteur enzymatique intelligent destiné à la quantification spécifique du lactose et du glucose dans les produits laitiers sans lactose ou à faible teneur en lactose.   

Le dispositif de mesure est connecté au nuage via la plateforme BIOLANglobal, qui permet de stocker, visualiser et gérer en toute sécurité les données des analyses. L’utilisation du BIOMILK 3000 est simple et intuitive, et délivre les résultats de la concentration de LACTOSE et de GLUCOSE en moins de 2 à 3 minutes de manière simple, précise et économique, en utilisant uniquement une pipette pour injecter l’échantillon dans la cellule électrochimique du dispositif.

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Matrices de mesure :

  • Produits laitiers sans lactose
  • Produits laitiers à faible teneur en lactose

Plages linéaires d’analyse :

Application Plage LOQ Matrice recommandée
Sans lactose 50-200 mg/L 50 mg/L Échantillon liquide ou semi-solide
Faible teneur en lactose 200-6000 mg/L 200 mg/L Échantillon liquide et solide