BIOMILK3000

Cést un biocapteur enzymatique spécifique et connecté pour la quantification du lactose et du glucose dans les produits laitiers sans lactose ou à faible teneur en lactose.

C’est un dispositif de mesure simple à utiliser et connecté qui permet de gérer les données générées lors de l’analyse et de mesurer en moins de 3 minutes, de manière simple, précise et économique, du LACTOSE et GLUCOSE dans les produits laitiers sans lactose ou à faible teneur en lactose, en utilisant seulement une pipette pour injecter l’échantillon dans la cellule électrochimique de l’équipement.

Certification internationale:

Official Methods of Analysis
(OMA) de l’
AOAC INTERNATIONAL
Certificat Nº 2020.09

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Matrices de mesure 

  • Produits laitiers sans lactose
  • Produits laitiers à faible teneur en lactose

Plages linéaires d’analyse :

Application Plage LOQ Matrice recommandée
Sans lactose 50-200 mg/L 50 mg/L Échantillon liquide ou semi-solide
Faible teneur en lactose 200-6000 mg/L 200 mg/L Échantillon liquide et solide