BIOFISH7000 Na+
Cést un capteur potentiométrique spécifique et connecté pour la quantification du sodium dans le poisson cru et cuit, le poisson en conserve, l’anchois salé, la farine de poisson et les crevettes.
Il s’agit d’un appareil de mesure facile à utiliser, il analyse en quelques minutes, de manière simple, précise et économique, la concentration de SEL dans différentes matrices de poisson, en utilisant seulement une pipette pour injecter l’échantillon dans l’électrode sérigraphiée.
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Matrices de mesure
- Poisson cru et cuit
- Poisson en conserve
- Anchois salés
- Farine de poisson
- Crustacés

| Application | Plage | LOQ | Matrice recommandée |
|---|---|---|---|
| Produits de la Pêche | 0-6000 mg Na+/100 g 0-15 % NaCl |
22.8 mg Na+/100g 0,06 % NaCl |
Poisson cru et cuit |
| Poisson en conserve | |||
| Anchois salés | |||
| Farine de poisson | |||
| Crustacés |



