BIOFISH 7000 HIS
Es un biosensor portátil y de bolsillo que a través de electrodos serigrafiados permite la cuantificación de histamina en pescado.
Es un equipo de medida de uso sencillo y conectado que mide en menos de 1 minuto de forma sencilla, precisa y económica, la concentración de HISTAMINA en pescado, utilizando sólo una pipeta para inyectar la muestra en el electrodo serigrafiado.
Matrices de medición
- Atún crudo, cocido y en conserva de aceite
- Atún con ácido ascórbico añadido
- Sardina, Anchoa, Caballa y Jurel
- Harina de pescado
Dispositivo portátil ultraligero
Tecnología precalibrada
Conectividad y gestión de datos
Rangos de análisis
| Aplicación | Rango | LOQ | Matriz recomendada |
|---|---|---|---|
| Productos de la pesca | 5-100 mg/kg | 5 mg/kg | Atún (fresco, cocido y en conserva de aceite); Atún con ácido ascórbico (E-300); Sardina, Anchoa, Caballa y Jurel |
| 100-1000 mg/kg | 100 mg/kg | Atún (fresco y crudo); Harina de pescado | |
| 500-3000 mg/kg | 500 mg/kg | Harina de pescado |