BIOFISH7000 Na+
Es un sensor potenciométrico especifico y conectado para la cuantificación de sodio en pescado crudo y cocinado, en conserva, anchoa en salazón, harina de pescado y camarón.
Es un equipo de medida de uso sencillo y conectado que mide en pocos minutos, y de forma sencilla, precisa y económica, la concentración de SAL en diferentes matrices de pescado, utilizando sólo una pipeta para inyectar la muestra en el electrodo serigrafiado.
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Matrices de medición
- Pescado crudo y cocinado
- Pescado en conserva
- Anchoa en salazón
- Harina de pescado
- Camarón
| Aplicación | Rangos | LOQ | Matriz recomendada |
|---|---|---|---|
| Productos de la pesca | 0-6000 mg Na+/100 g 0-15 % NaCl |
22.8 mg Na+/100g 0,06 % NaCl |
Pescado crudo y cocinado |
| Pescado en conserva | |||
| Anchoa en salazón | |||
| Harina de pescado | |||
| Camarón |