BIOLAN, en collaboration avec IPNLF International Pole and Line Foundation, entreprend un nouveau projet de partenariat pour sauvegarder la qualité et la sécurité des matières premières en Indonésie.
L’International Pole and Line Foundation (IPNLF) s’engage en faveur d’un monde dirigé par la pêche durable, grâce à l’utilisation de méthodes de pêche qui aident l’industrie à réduire son impact environnemental, en protégeant l’écosystème et en sauvegardant les moyens de subsistance des pêcheurs locaux, dans le but de fournir à la société un thon de plus en plus durable. Alignée sur l’Agenda 2030 des Nations unies et les Objectifs de développement durable, la fondation a acheté trois équipements BIO 7000 pour effectuer différents tests de contrôle de l’histamine sur les poissons qui seront exécutés dans le cadre du projet.
L’Indonésie est considérée comme l’un des plus grands fournisseurs de thon au monde, représentant environ 16 % de l’approvisionnement total. Cependant, la pêche dans les océans Pacifique et Indien devient non durable en raison de l’exploitation de nombreuses espèces de thon considérées comme vulnérables. L’Indonésie cherche actuellement à maintenir la production de thon à des niveaux durables en créant des fermes d’élevage de thon dans les golfes du pays et en sensibilisant la population à l’importance de matières premières de qualité et de bonnes pratiques de transformation.
À cette fin, l’équipe technique de BIOLAN en Asie, en collaboration avec l’IPNLF, participera à 8 tests de quantification de l’histamine sur des navires de capture de petite, moyenne et grande taille provenant de différents endroits, en utilisant l’équipement de terrain BIO 7000. BIOLAN participera au contrôle des matières premières au cours de la transformation, afin de suivre la qualité du produit tout au long de la chaîne de valeur, de détecter et d’améliorer les points critiques et de prévenir les problèmes futurs.
BIOLAN a toujours maintenu un réel engagement pour le respect de l’environnement, dans le cadre de la réalisation des Objectifs de développement durable (ODD) ; et maintenant, il fait également partie de l’initiative de développement de la pêche pour assurer une pêche durable en Indonésie, en fournissant sa technologie capable de quantifier l’histamine d’une manière agile, simple et numérisée.
