BIOFISH3000SUL

Cést un biocapteur enzymatique spécifique et connecté pour la quantification du sulphite dans les crustacés.

C’est un dispositif de mesure simple à utiliser et connecté qui permet de gérer les données générées lors de l’analyse et de mesurer en moins de 2 minutes, de manière simple, précise et économique, la concentration d’SULPHITE les crustacés, en utilisant seulement une pipette pour injecter l’échantillon dans la cellule électrochimique de l’équipement.

Certification internationale :

Official Methods of Analysis
(OMA) de l’
AOAC INTERNATIONAL
Certificat Nº 2021.09

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Matrices de mesure 

  • Crevettes
  • Autres crustacés
  • Eau d’élevage

Plage dans le cadre de la certification OMA.

Application Plage LOQ Matrice recommandée
Regulatory 7-120 mg/Kg 7 mg/kg Crustacés crus et cuits
Industry 30-150 mg/kg 30 mg/Kg Crustacés crus et cuits

Plages hors du champ de la certification OMA

Application Plage LOQ Matrice recommandée
Industry 50-300 mg/Kg 50 mg/kg Crustacés crus et cuits
1000-3000 mg/L 1000 mg/L Eau de culture