Del 6 al 12 de septiembre, más de 850 participantes de 39 países se han reunido en Denver, Colorado, en la 133ª Reunión y Exposición Anual de AOAC INTERNATIONAL, entre los cuales BIOLAN, como miembro afiliado de AOAC International, ha presentado sus propios innovadores métodos analíticos para monitorizar la calidad y seguridad de los alimentos.
Este evento anual ha congregado a la comunidad científica experta en materia de analítica en alimentos para compartir conocimientos y dar forma a las iniciativas que impulsarán la seguridad alimentaria a partir de 2020. En esta reunión, se ha celebrado la inauguración del Analytical Solutions Forum (Foro sobre de Soluciones Analíticas), una polifacética \»incubadora de ideas\» que ayuda a las partes interesadas a prepararse para los próximos cambios normativos y los nuevos problemas en seguridad alimentaria.
En las sesiones científicas, BIOLAN´S la Directora de Desarrollo de Producto de BIOLAN, Sandra Salleres, ha presentado la ponencia “Biosensores enzimáticos portátiles del laboratorio al mercado. Caso de estudio: Detección de fraude atunero\». BIOLAN también ha estado presente en la Zona de Exposiciones en el Stand 207, reuniendo a participantes de la industria, el gobierno y la universidad. Además, la responsable comercial de área, Cristina García, ha participado en las sesiones orales destinadas a los Expositores con una presentación sobre los \»Biosensores para la monitorización de la seguridad alimentaria: retos y soluciones\».