
BIOFISH 3000 YAKE
BIOFISH3000 YAKE Es un biosensor conectado para la determinación objetiva del grado de yake en atún, como alternativa a la metodología de clasificación visual actual. Es un equipo de medida de uso sencillo y conectado a la nube BIOLANglobal, que permite gestionar los datos generados en el análisis y determinar en menos de 2 minutos, de forma objetiva, precisa y económica, el grado de YAKE en atún, utilizando sólo una