BIOLAN renueva el certificado Performance Tested Method PTM AOAC 051604 para la cuantificación de la concentración de histamina tanto para el biosensor BIOFISH 3000 HIS como para su modelo anterior, BIOFISH 300 HIS.
BIOLAN reedita el certificado que ostenta desde 2016, cuando entró a formar parte del selecto club de la asociación americana, con el biosensor BIO 300, método analítico adoptado por más de 500 empresas pesqueras y procesadoras a lo largo y ancho de todo el mundo.
La histamina es un parámetro clave para determinar la frescura y la calidad del pescado. Esta amina puede causar intoxicaciones alimentarias ocasionadas por el consumo de ciertos tipos de pescado como el atún, la anchoa, la sardina, la caballa o el jurel. La legislación de la Unión Europea obliga a los procesadores a controlar los niveles de histamina para garantizar que los productos que llegan al mercado son seguros.
BIOLAN, conocedor de la importancia de poder ofrecer a los clientes metodologías de análisis que cuenten con el amparo y reconocimiento de organismos internacionales, destina una parte muy importante de su esfuerzo investigador y tecnológico a ampliar el abanico de productos respaldados por la AOAC, organismo de referencia internacional en analítica y laboratorio. Ello es posible gracias a la constancia y trabajo del potente equipo de profesionales del área de Desarrollo de Producto y Certificaciones liderado por Sandra Salleres y Jone Garate.
Durante el proceso de ensayos encaminados a la certificación, el equipo BIOFISH 3000 HIS tuvo un comportamiento muy positivo, recuperaciones óptimas, máxima precisión y exactitud, todas ellas características necesarias para la obtención del certificado.
Este último reconocimiento es de vital importancia para BIOLAN que ve como los avances tecnológicos de sus productos (serie 3000 y 7000) siguen manteniendo un alto nivel de calidad y utilidad, pero también para sus clientes, otorgándoles confianza y seguridad en los productos. Nuevamente, BIOLAN contrasta la fiabilidad de su tecnología reconocida a nivel mundial.
