BIOWINE³⁰⁰⁰

Cést un biocapteur enzymatique spécifique et connecté pour la quantification spécifique de l’acide gluconique, l’acide malique et sucres finaux dans le moût et le vin.

C’est un dispositif de mesure simple à utiliser et connecté qui permet de gérer les données générées lors de l’analyse et de mesurer en moins de 2 minutes, de manière simple, précise et économique, la concentration de ACIDE GLUCONIQUE, ACIDE MALIQUE et SUCRES FINAUX dans le moût et le vin en utilisant seulement une pipette pour injecter l’échantillon dans la cellule électrochimique de l’équipement.

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Matrice recommandée	Application	Plage	LOQ
Moût et vin	Acide gluconique	0-300 mg/L	40 mg/L
		0-1,1 g/L	0,1 g/L
		0-1,8 g/L	0,2 g/L
	Acide malique	0-1 g/L	0-1 g/L
	Acide malique	1-4 g/L	1 g/L
	Sucres finaux	0-1,5 g/L	0,1 g/L
		0-2,5 g/L	0-2 g/L
		0-10 g/L	1 g/L
		0-30 g/L	2 g/L
		0-200 g/L	20 g/L

BIOWINE3000

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